美人梅的果實通常呈現圓形或橢圓形，直徑約為1-2厘米。果實的外表光滑，表皮呈現深紅色或紫紅色，有時也會有一些白色斑點。成熟的美人梅果實表面會有一層微薄的白色霜狀物質，增添了一種特殊的質感。

打開美人梅果實，可以看到果肉呈現淡黃色或淺橙色，質地酸甜多汁。果肉中還含有一個小小的褐色核，類似于櫻桃核。