在山東地區，玉蘭花是可以生長和盛開的。具體情況還取決于品種選擇、種植環境以及提供適宜的護理和條件。

山東地區的氣候屬于暖溫帶過渡性氣候，四季分明。春季多風，夏季炎熱多雨，秋季涼爽，冬季寒冷干燥。玉蘭花一般在早春到春末之間開花，對較為溫暖的氣候喜好較高，因此在山東地區可能面臨一些挑戰。

以下是一些建議以確保玉蘭花在山東地區的最佳生長：

1. 品種選擇：選擇耐寒性較強的玉蘭花品種，如'玉山玉蘭'、'九重垂玉蘭'等。這些品種對低溫條件適應能力較強，更容易在寒冷的冬季生存和成活。

2. 土壤和培養基：確保土壤排水良好，并添加有機肥料來改善土壤質地。調整土壤的酸堿度并提供足夠的營養，有助于提供適宜的生長環境。

3. 防寒保護：在山東的寒冷冬季，確保給玉蘭花提供適當的防寒保護。可以使用覆蓋材料（如園藝薄膜或植物遮蓋網）保護花朵和植物，防止過冷和減少水分蒸發。

4. 適度灌溉：雖然山東地區冬季較干燥，但仍需要適量的灌溉來保持玉蘭花的生長。根據實際土壤濕度和天氣狀況進行澆水，保持適度濕潤而不過濕。

5. 注意排水：確保土壤排水良好以避免過度積水和根部受損。這對于玉蘭花的根系健康和生長非常重要。

盡管種植玉蘭花在山東地區可能面臨一些挑戰，但通過合適的品種選擇和正確的護理方法，您仍有機會在該地成功種植并觀賞到美麗的玉蘭花盛開。請咨詢當地園藝專家或花卉專業人士，以獲取更詳細的建議和適應當地氣候的品種推薦。